Day 10 : Panneaux solaires, Tomates & Schnaps

Journal de voyage, 30 Avril 2014 :

Aujourd'hui je me réveille à 8h comme j'en ai pris l'habitude et je me rend au bureau.
Adèle est déjà là et je me souviens que Justin est parti en ville pour assister à une réunion de France Volontaire, l'organisation qui chapeaute toutes les associations humanitaires qui on un pied en France et l'autre au Togo, par exemple, ou dans d'autres pays qui en ont besoin.
Adèle est désoeuvrée alors qu'elle travaille d'habitude sur le PC et je comprend rapidement que la coupure de courant de la veille au soir n'a pas été résolue. Yeah ! Mon portable n'a pas chargé pendant la nuit, et il fait assez beau dehors, je décide donc de sortir mes panneaux solaire pour tester. Je n'ai pas pris de photos, mais pour ceux que ça intéresse, ce sont des panneaux solaire Nomad 7, de marque +Goal Zero. J'y ai branché mon portable en mode avion, et ça rechargeait assez bien.
En fin de matinée le courant est revenu et j'ai donc branché tout les chargeurs ! Mwhahaha :D

Tout ça pour dire qu'on a pas fait grand chose de la matinée, du coup. Justin est revenu de sa réunion vers 14h40 et à 15h on partait au village pour la formation du jours. Aujourd'hui c'était assez théorique, on a donc vu :

• comment faire du concentré de tomates
• comment faire de la confiture de tomate à partir de la pulpe de tomate
• comment fabriquer un pot réfrigérant artisanal afin de tenir au frais des fruits et légumes mûres
• quelques rappels sur la confiture de mangue

Ensuite on est passé à la pratique. Les mères avaient déjà amené de la pulpe de tomate, on a donc rapidement eu du concentré de tomate, après avoir laissé la pulpe réduire, réduire, réduire, dans une casserole, tout en remuant :

Pulpe de tomate entrain de réduire tranquillement sur le feu

A la fin ça donne ça, du concentré de tomate !

Ensuite on a fini/continué la confiture de mangue de la veille, et il était déjà 18h ! 

Justin a décidé d'écourter la formation étant donné que les confitures d'ananas et de gingembre qui étaient au programme sont assez similaire à celle à base de mangue, et on s'est donc rendu chez le chef du village afin de lui annoncer la fin de la formation et l'inviter à la remise des attestations le lendemain.

Il n'y avait plus de courant chez le chef, il s'éclairait avec une lampe à LED de camping. Justin lui a donc expliqué ce qu'on a fait pendant la semaine. Le chef, qui est en fait un homme d'affaire vivant à Avignon, France,  nous dit qu'il serait bien que l'association monte une boutique à Kpalimé dans le but de vendre les produits fabriqués par les villageois. Il nous raconte qu'au Togo les gens ne prennent pas de petit déjeuné, qu'ils consomment encore moins de la confiture, et que du coup le marché n'est pas vraiment existant au Togo. De la Justin dit que les gens consomment de la confiture à Lomé par exemple, et le chef parle d'une possible boutique de commerce équitable en France.

Ensuite, le chef nous dit qu'il sera présent le lendemain pour la remise des attestation puis il décide de nous offrir un shot de Schnaps parce que "il pleut, je ne peux pas vous laisser repartir comme ça" et "je ne peux pas boire tout le Schnaps qu'on m'offre à moi tout seul !". Donc voilà, je me suis fait offrir un shot de Schnaps par le chef du village :D

On est reparti à Kpalimé, à trois sur la moto, plus ou moins sous la pluie, mais on est arrivé saint et sauf !

Une fois n'est pas coutume, nous avons mangé des pâtes, et puis dodo vers 23h !