Day 11 : Fête des travailleurs

Journal de voyage, 1 Mai 2014

Aujourd'hui c'est le 1er Mai, fête des travailleurs, et donc ça veut dire grasse matinée ! En parlant de travailleurs, il faut savoir qu'au Togo il y plus de 60% de chômage, c'est impressionnant. J'ai beaucoup de mal à imaginer comment plus de la moitié de la population d'un pays peut être au chômage sachant qu'il y a plein de trucs à faire partout. Bref, revenons à ma grasse matinée.
En fait, je me suis levé vers 9h30 après plusieurs péripéties : Justin qui me réveille en allant se coucher vers 5h du matin, puis les fanfares et musiques en tout genre dès 7h du matin.
Voyant qu'il y a du courant je me dépêche d'aller brancher mes différentes batteries (Anker, téléphone et PC), qui commencent à être très déchargées et qui me sont très utiles à cause des coupures de courant successives. Finalement à peine 45 minutes plus tard, nouvelle coupure de jus :( Mon Anker n'étant pas chargée, je sort les panneaux solaires, sans grand espoir (le ciel est très nuageux) et ça donne ça :

Panneaux solaires qui rechargent l'Anker

Finalement Justin se lève et prépare des avocats; on dégustera donc du pain à l'avocat pour le petit déjeuner :

Pain local avec avocats locaux

Ne voulant pas diminuer mes batteries je décide de lire, puis je me décide quand même à écrire l'article pour la veille. Finalement  vers 13h on se rend dans un petit restaurant où j'ai mangé un couscous local : beaucoup beaucoup de semoule avec quelques légumes et quelques petit morceaux de viandes. 

Vue sur Kpalimé le midi

Pour arroser mon repas je commande aussi une Guinness et cette fois-ci on me sert une petite bouteille :

Guinness "Foreign Extra", 33cl et 7,5% d'alcool

J'apprends grâce à des sources bien informées que cette Guinness est en fait plus forte que la Guinness habituelle (7,5% d'alcool) pour des raisons de conservation principalement. Ensuite Justin m'explique que toutes les bières et autres boissons embouteillées vendu au Togo sont faites dans la brasserie togolaise à Lomé. Ma Guinness aussi donc, c'est plutôt cool.

Après que j'ai fini de manger, on se rend au bureau pour retrouver Adèle et je remarque que le courant est revenu. Malgré tout il est déjà 14h30 et on doit déjà partir pour le village, ce qu'on fait.

Aujourd'hui il faut absolument être à l'heure parce que c'est le jour de clôture et le chef du village sera là, c'est donc très sérieux. On arrivera à 15h pile ! 

Après qu'on ai préparé le programme de l'après-midi avec Yipko, Justin et Adèle, le cours commence. 

Préparation du programme. De gauche à droite : Yikpo, Adèle, Justin

Au programme : rappels de la veille et conservation des fruits et légumes par séchage. 

Le chef arrive vers 16h avec l'ex régent, grosse pression ! Ils suivent attentivement et le chef interviendra même à un moment donné pour faire part de son expérience personnelle quant à la fabrication de confiture ! Finalement il fait comprendre qu'il a d'autres obligations et demande à voir/goûter les produits que nous avons confectionné durant la formation.

On lui prépare donc des tartines de confiture de mangue, on lui montre notre savon liquide ainsi que le concentré de tomates :

Sur la table de haut en bas : concentré de tomate, pain, confiture

Le chef se sert en confiture. A droite l'ex-régent déguste sa tartine.

L'ex-régent se ressert en confiture.

Le chef et l'ex régent sont très satisfait quant à la qualité des produits et ils se resservent même en confiture, génial ! 

Ensuite, le chef qui est un homme d'affaire explique aux femmes qu'il serait tout à fait possible de commercialiser cette confiture qui est très bonne, ainsi que le savon liquide qui a l'air très réussi (et il l'est !). Ensuite il prend quelques photos, puis on sort dehors pour faire une photo de groupe :

Photo de groupe

Finalement on procède à la remise des diplômes :

L'ex-régent a remis quelques diplômes

Le chef a remis quelques diplômes

J'ai remis quelques diplômes aussi

On retourne au centre du village avec Yikpo et il nous offre des mangues ainsi que deux énormes escargots :

Photo avec le chapeau pour avoir une idée de l'échelle

Je sais pas trop quoi faire avec. Justin a dit qu'on aurai pas le temps de les cuire pour les manger, je pense donc organiser des courses ou des combats. A voir !

On est ensuite rentré chez nous et vu que c'est le 1er Mai on s'est retrouvé au bureau avec Adèle et Justin à 19h pour aller manger au restaurant.

Ensuite on est définitivement rentré, et après avoir traîner une heure ou deux sur Internet, dodo :)